Récoltes abondantes, recettes du terroir
Marthe
Laverdière
- Éditions de l'Homme
- Février 2025
- 224 pages
Québec/Canada
France/Europe
Relevez vos manches pis attachez vos tabliers avec d'la broche, on va se salir les mains de la plus belle manière qui soit!
Dans ce livre, je vous donne des conseils pour semer les graines de mes plantes potagères préférées, réussir vos cultures en ville ou à la campagne, faire des récoltes abondantes et produire de nouvelles semences.
C'est le cycle de la vie au jardin! Et on finit ça dans la cuisine avec des recettes de mon patrimoine familial, qui vont mettre ces beaux fruits et légumes en valeur.
Des potages, des salades, des p'tits pains, des ragoûts et des desserts que je cuisine avec beaucoup d'amour.
BEN OUI ! C'est le meilleur condiment au monde… après mes herbes salées!
Ça fait qu'à vos pelles pis vos braoules, on a de l'ouvrage!
À propos de l'auteure
Marthe Laverdière manie la plume aussi bien que les pelletées de terre. Les trois tomes de la série historique «Les collines de Bellechasse» se sont écoulés à plus de 45 000 exemplaires. Après 3 livres de jardinage, une biographie et 5 livres historiques, elle nous propose maintenant De la graine à la table, qui nous parle de jardinage et et de recettes du terroir.
